مشروع البهارات والمكسرات

لتحميل  المشروع  اضغط هنا

ماهو الموقع المناسب لمحل بيع البهارات والمكسرات ؟

منلا خلال الملاحظه الدائمه على موضوع المواقع هناك امور اساسيه يجب اخذها بعين الاعتبار لعل من اهمها :
- ان يكون الموقع واضح وغير مخفي( شوارع جانبيه او خلفيه ) ويسهل الوصول اليه.
- ان يكون الموقع على شارع رئيسي مفتوح وليس على شارع خدمه محدود بمداخل ومخارج محدده.
- ان يكون المبني في حالة جيده من الناحية الانشائيه.
- ان تتوفر حوله مواقف كافية للسيارات .
- ان يكون هناك نوع من الانسجام بقدر الامكان بين نشاطك وبين الانشطه المجاوره.

وما هي العوامل التي تساعد على زيادة ربح المحل بصفة عامة؟
هناك عاملان اساسيان تتحكمان في هذا الموضوع :
1- عوامل خاصه بالمعروض من المنتجات
2- عوامل خاصه بالمحل.

1- العوامل الخاصه بالمعروض من المنتجات:
- اختيار النوعيه الممتازه من المنتجات دائما والتميز بها.
- التنويع في العرض بقدر الامكان
- الاهتمام بعملية التغليف والتعبئه واخراج المنتج بصوره جذابه.
- الاهتمام بطريقة العرض.
- الحرص على وجود كافة الاوزان من المنتج.
- الاهتمام بالمنتجات التي تحتاج الى عناية خاصه مثل المكسرات ، القهوه وغيرها من المنتجات من حيث (توفير الجو الملائم لعرضها واختيار الوعاء المناسب للعرض).

2- عوامل خاصه بالمحل:
- سعة المكان .
- الديكورات الجيده التي تعكس نوع من الفخامه تلائم المنتجات المعروضه .
- الاضاءه الكافيه الغير مبهره ( استشيري من له خبره في مجال اللون والضوء )
- التكييف والتهوئه الجيده والتي تخلق بما يعرف( بـ السركليشن ) وهي توفر جو خالي من روائح المنتجات مهما بلغت قوتها .
- اختيار الموظفين الاكفاء والحرص على تدريبهم وصقل مهارة التعامل مع العميل .

و هناك بعض الافكار الهامه التي يجب ان تاخذا بالحسبان منها:
- الحرص على توفر الادوات الخاصه بتجهيز بعض المنتجات مثلا نوعيه فخمه من الدلال ، فنجاجين القهوه العربيه ، القهوه التركيه ، صحون التقديم ، واحرصي على ان تكون ( غير شعبيه ) تلبي رغبة فئه تقدر هذه النوعيات الجيده .
- محاولة خلق نوع من العلاقه والصله بينك وبين العميل وذلك بربط اسم المحل بما يحمله وذلك عن طريق الاهتمام بلاكياس التى سيحملها العميل معه والابتعان  عن الاكياس الملونه التقليديه.
- اسم المحل دائما له تاثير جيد على ما تقدميه من منتج جيد حاولي اختياره بعنايه ليعكس نوع المنتج وجودته .
- لوحة المحل يجب ان يكون فيها شئ من الفخامه والبساطه في آن واحد واحرص على التميز فيها.
- المواسم مهمه بالنسبه لك ( رمضان ، الاعياد ، الاجازات ) محاولة توفير نوعيات جيده من المعروضات وبوقت كافي وبنوعيات راقيه .
- المحافظة على خط معين لك في جودة البضاعه وسعرها ولا ننظر الى البضاعه الرديئه ولا نحاول ادخالها الى المحل حتى وان كان على سبيل التجربه لان سمعة المحل اذا تعرضت للإنهيار بسبب ردائة المعروض فمن الصعب استعادتها واستعادة العملاء.
- النظافه ، النظافه ، النظافه ( من اهم عوامل جذب العميل).